液压传菜电梯：利用电动泵驱动液体流动，通过柱塞使轿厢升降。它具有运行平稳、噪音小、载重量大等优点，适合对平稳性要求较高的场所，但维护成本较高，维修周期较长。

齿轮齿条传菜电梯：将导轨加工成齿条，轿厢装上与齿条啮合的齿轮，由电动机带动齿轮旋转使轿厢升降。这种电梯结构简单，适用于一些对速度和载重量要求不高的场所。

窗口式传菜电梯：一般在轿厢上设有窗口，工作人员可以通过窗口将饭菜、餐具等传递到轿厢内，然后将其运送到指定楼层。窗口式传菜电梯适用于空间有限的场所，如小型餐馆、食堂等。

传菜机一般可以分成两种，一种是落地式的，它的尺寸更大，载重更大，有着超速超载的功能，且底部与地面持平，可以将餐车直接推入，极为方便。

还有一种是窗口式的，它的优点是占地面积小，小的占地面积不道1平米，它，节能，仅需要1.1KW即可使用，而且安装方便，更是便于用户对其包封装饰。

主要特点

1.体积小：无须对重，设计为够上菜取菜的空间即可。

2.效率高：上行下行同时进行，循环传菜，一台抵六台传统的厢式传菜电梯。

3.维修少：军工级零部件，负载十倍以上设计，维修极少。

4.非特种设备：免报装，免特种设备年审费用。

5.安装方便：自带框架结构，无须井道，无须机房，无须很强的土建承受力。